Monate: Mai 2021

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Weekend am Bodensee

Ein cooles Wochenende am Bodensee mit dem Motorrad. In einem wunderschönen Campingplatz direkt am See in Kreuzlingen haben wir genächtigt. Tolle Gastgeber, schöne und gepflegte Anlage, grosser Grillplatz und saubere und einladende Sanitärräume haben uns erwartet. Wir kommen gerne wieder. www.camping-fischerhaus.ch

Express Brot

Wieder ein tolles Rezept von Marcel Plaa. Diesmal mit Halbweissmehl (Weizenmehl Type 812) und Roggenmehl hell (Roggenmehl Type 610/815). Nach 3 Stunden kommt ein leckeres Brot aus dem Backoffen. Die ersten 20 Minuten wurde das Brot in der Gusseisenpfanne gebacken.